توضیحات
گیاه دارویی گاوزبان
گل گاوزبان با نام علمی Echium amoenum شناخته می شود.
نام های دیگری که این گیاه را با آنها می شناسند عبارتند از: دیم حاج و لسان الثور.
به طور کلی دو نوع گل گاوزبان داریم:
- گل گاوزبان ایرانی
- گیاه گاوزبان اروپایی
گل تازه گاوزبان ایرانی به رنگ لاجوردی و شبیه گل انار است و از اردیبهشت تا شهریور گل میدهد.
رنگ گلهای گاوزبان اروپایی، آبی روشن و اندازه ای کوچکتر نسبت به نوع ایرانی آن دارند.
گاوزبان ایرانی در دامنه کوههای البرز، الموت و گیلان رشد میکند؛ این گیاه در جایی غیر از این مناطق رشد نمیکند.
گاوزبان اروپایی، بومی نواحی مدیترانه است و در قاره های اروپا و آمریکا یافت می شود؛
البته در اصفهان و آذربایجان ایران هم رشد می کند.
گل های نوع ایرانی به شکل سنبل هستند و در طول تکامل، از رنگ قرمز به ارغوانی تغییر رنگ میدهند.
این عکسی که در سمت راست مشاهده میکنید گاوزبان اروپایی است.
گل گاوزبان ایرانی نسبت به خشکی مقاوم است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد.
این گیاه هم در خاک های رسی و هم در خاکهای شنی رشد می کند.
ما در اینجا به نوع ایرانی گاوزبان می پردازیم و منظور ما در این بخش همین نوع است.
البته در کشور ما هر دو نوع گل را گل گاوزبان می نامند؛
در حالی که نوع اروپایی آن از نظر درمانی و خواص دارویی، تفاوتهایی با یکدیگر دارند و نمی توان از یکی بجای دیگری استفاده کرد.
عکسی که در سمت چپ مشاهده می کنید گاوزبان ایرانی است.
گل گاوزبان سرشار از نیترات پتاسیم، منگنز، منیزیم، اسید فسفریک، رزین ها، ویتامین B، ویتامینC، کلسیم، آهن و پتاسیم است.
نوع مرغوب گل گاوزبان ایرانی خشک، دارای برگ های بنفش روشن و دمبرگ سفید و همچنین دارای برگهای درشت میباشد.
در بازار ایران، نوع مرغوب آن به گاوزبان پرکلاغی معروف است.
طبیعت این محصول گرم و تر است.
ارزش غذایی گل گاوزبان
| نام ترکیب | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| پروتئین | 1.8 گرم |
| کربوهیدرات | 3 گرم |
| انواع ویتامینها و مواد معدنی | 1 گرم |
خواص دارویی گل گاوزبان
متخصصان طب سنتی از گاوزبان به تنهایی یا بصورت ترکیب با گیاهان دارویی دیگر جهت درمان برخی بیماریها استفاده می کنند از قبیل:
رفع استرس و اضطراب، درمان سرخک، درمان آبله مرغان، درمان سنگ مثانه و کلیه، تسکین درد کلیه، درمان آفت دهان، درمان سرماخوردگی، درمان بی خوابی، آرامبخش، نشاط آور، تقویت حواس پنجگانه، درمان گلودرد، درمان تنگی نفس، درمان بیماری وسواس، درمان اگزما، از بین بردن تب، تقویت کبد و کلیه، درمان حساسیت و آلرژی فصلی، ضد تشنج، رفع حواس پرتی، افزایش تمرکز، ضد التهاب، درمان جوشهای عصبی، درمان شوره سر، بهبود گردش خون، افزایش فشار خون،
جلوگیری از سکته، درمان بیماری های قلبی و عروقی، درمان تنبلی روده، ادرار آور، تصفیه کننده خون، پیشگیری از آلزایمر، جلوگیری از پوکی استخوان، درمان دیابت، درمان سرفه، درمان بیماری های پوست و مو.
ضمنا به علت وجود منیزیم و همچنین داشتن خاصیت ضد اکسیدانی و ضد التهابی جز گیاهان ضد سرطان می باشد؛ مخصوصا در درمان سرطان پانکراس موثر عمل می کند.
از گاوزبان جهت درمان افسردگی دوران قاعدگی و یائسگی می توان استفاده کرد.
برخی افراد عادت دارند که با خود حرف بزنند؛ گل گاوزبان جهت درمان این بیماری بسیار مفید است.
جویدن برگهای تازه گاوزبان جهت درمان جوش های چرکی داخل دهان و همچنین تقویت لثه موثر است.
گل گاوزبان دارای مقادیر زیادی کلسیم، آهن، پتاسیم، روی، ویتامین های C، B و بتاکاروتن می باشد.
نوعی بیماری بنام فولیکولیتیس وجود دارد که جوش های چرکی در محل رویش موها به وجود می آید و باعث ریزش مو می شود؛ گاوزبان برای درمان این نوع بیماری موثر است.
گل گاوزبان جهت ترک اعتیاد به الکل کارایی فراوان دارد.
به علت تقویت حواس پنجگانه و افزایش تمرکز از این گیاه دارویی جهت درمان بیش فعالی به کار برده می شود.
گاوزبان جهت کاهش علائم بیماری ام اس و همچنین بی حسی اندام ها موثر است.
افرادی که سریع عصبانی می شوند و پرخاشگر هستند، گل گاوزبان درمان موثری برای آنهاست.
مضرات گل گاوزبان
مصرف بیش از اندازه گل گاوزبان و هر نوع گیاه دارویی دیگر عوارضی به همراه دارد.
مصرف گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان شیرده و باردار مضر است.
از گاوزبان به مدت بیشتر از 5 روز پی در پی نباید استفاده کرد.
مصرف زیاد آن به علت داشتن آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی باعث آسیب جدی به کبد می شود.
مصرف زیاد آن باعث افزایش فشار خون نیز می شود.
مشتقات گل گاوزبان
گل گاوزبان در بازار به شکلهای زیر موجود است:
گلبرگ خشک در درجات متفاوت، روغن، عرق گاوزبان.
برخی از شرکتها با استفاده از فرآوری گل گاوزبان، شربت و قرص تهیه و به فروش می رسانند.
از نظر عطارسرا، مصرف هر چیزی که روی آن فرآوری انجام نشده باشد، ارجحیت دارد.
طریقه مصرف گل گاوزبان
بیشترین نوع مصرف گل گاوزبان به صورت دمنوش است.
جهت تهیه، به این شکل عمل کنید: یک قاشق غذاخوری گاوزبان را داخل آب حدود 80 درجه بریزید؛
یک عدد لیموعمانی کوچک هم خرد کرده و داخل قوری بیاندازید، می توانید چند قطره آبلیمو بجای لیمو عمانی استفاده کنید.
و بعد از 15 دقیقه به همراه نبات یا عسل میل نمایید.
در شهر رفسنجان از ترکیب گل گاوزبان، هل و شکر نوعی قاووت تهیه و مصرف میکنند.
نسخ ترکیبی بیماری ها
پیشنهادات عطارسرا
معمولا تمام گیاهان دارویی، عرقیات گیاهی، شربت های گیاهی، دمنوش ها و … که در فروشگاه اینترنتی عطارسرا به فروش می رسند، غیر از استفاده دارویی و درمانی، جهت مصارف غذایی ، تقویتی، و پیشگیری کنندگی نیز به کار برده می شوند.
جهت استفاده های غذایی و تقویتی و همچنین پیشگیری کنندگی، در حد مصرف معقول مشکلی برای انسان ایجاد نمی کنند.
ولی در استفاده از گیاه دارویی گل گاوزبان و سایر محصولات گیاهی، جهت درمان بیماری، حتما با یک پزشک و متخصص طب سنتی مشورت نمایید تا شما را در مقدار و شرایط مصرف راهنمایی کند.
از طریق صفحه تماس با ما می توانید با کارشناسان ما جهت پاسخ به سوالات خود کمک بگیرید.
ارتباط با عطارسرا
در پایان، چنانچه سوالی در مورد این محصول و سایر گیاهان دارویی داشتید و در این مقاله موفق به یافتن پاسخ خود نشدید از طریق صفحات مجازی تلگرام و واتساپ می توانید با ما ارتباط برقرار نمایید تا پاسخ خود را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید.
جهت عضویت در کانال تلگرام و همینطور پیج اینستاگرام عطارسرا روی لینک های زیر کلیک کنید و ما را دنبال کنید.
از طریق لینک “عضویت در کانال واتساپ” می توانید در کانال واتساپ عطارسرا عضو شوید و همینطور از طریق لینک تماس با عطارسرا نیز می توانید با ما در ارتباط باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.