گل گاوزبان با نام علمی Echium amoenum شناخته می شود.
نام های دیگری که این گیاه را با آنها می شناسند عبارتند از: دیم حاج و لسان الثور.
به طور کلی دو نوع گل گاوزبان داریم:
گل تازه گاوزبان ایرانی به رنگ لاجوردی و شبیه گل انار است و از اردیبهشت تا شهریور گل میدهد.
رنگ گلهای گاوزبان اروپایی، آبی روشن و اندازه ای کوچکتر نسبت به نوع ایرانی آن دارند.
گاوزبان ایرانی در دامنه کوههای البرز، الموت و گیلان رشد میکند؛ این گیاه در جایی غیر از این مناطق رشد نمیکند.
گاوزبان اروپایی، بومی نواحی مدیترانه است و در قاره های اروپا و آمریکا یافت می شود؛
البته در اصفهان و آذربایجان ایران هم رشد می کند.
گل های نوع ایرانی به شکل سنبل هستند و در طول تکامل، از رنگ قرمز به ارغوانی تغییر رنگ میدهند.
این عکسی که در سمت راست مشاهده میکنید گاوزبان اروپایی است.
گل گاوزبان ایرانی نسبت به خشکی مقاوم است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد.
این گیاه هم در خاک های رسی و هم در خاکهای شنی رشد می کند.
ما در اینجا به نوع ایرانی گاوزبان می پردازیم و منظور ما در این بخش همین نوع است.
البته در کشور ما هر دو نوع گل را گل گاوزبان می نامند؛
در حالی که نوع اروپایی آن از نظر درمانی و خواص دارویی، تفاوتهایی با یکدیگر دارند و نمی توان از یکی بجای دیگری استفاده کرد.
عکسی که در سمت چپ مشاهده می کنید گاوزبان ایرانی است.
گل گاوزبان سرشار از نیترات پتاسیم، منگنز، منیزیم، اسید فسفریک، رزین ها، ویتامین B، ویتامینC، کلسیم، آهن و پتاسیم است.
نوع مرغوب گل گاوزبان ایرانی خشک، دارای برگ های بنفش روشن و دمبرگ سفید و همچنین دارای برگهای درشت میباشد.
در بازار ایران، نوع مرغوب آن به گاوزبان پرکلاغی معروف است.
طبیعت این محصول گرم و تر است.
نام ترکیب | مقدار در 100 گرم |
---|---|
پروتئین | 1.8 گرم |
کربوهیدرات | 3 گرم |
انواع ویتامینها و مواد معدنی | 1 گرم |
متخصصان طب سنتی از گاوزبان به تنهایی یا بصورت ترکیب با گیاهان دارویی دیگر جهت درمان برخی بیماریها استفاده می کنند از قبیل:
رفع استرس و اضطراب، درمان سرخک، درمان آبله مرغان، درمان سنگ مثانه و کلیه، تسکین درد کلیه، درمان آفت دهان، درمان سرماخوردگی، درمان بی خوابی، آرامبخش، نشاط آور، تقویت حواس پنجگانه، درمان گلودرد، درمان تنگی نفس، درمان بیماری وسواس، درمان اگزما، از بین بردن تب، تقویت کبد و کلیه، درمان حساسیت و آلرژی فصلی، ضد تشنج، رفع حواس پرتی، افزایش تمرکز، ضد التهاب، درمان جوشهای عصبی، درمان شوره سر، بهبود گردش خون، افزایش فشار خون،
جلوگیری از سکته، درمان بیماری های قلبی و عروقی، درمان تنبلی روده، ادرار آور، تصفیه کننده خون، پیشگیری از آلزایمر، جلوگیری از پوکی استخوان، درمان دیابت، درمان سرفه، درمان بیماری های پوست و مو.
ضمنا به علت وجود منیزیم و همچنین داشتن خاصیت ضد اکسیدانی و ضد التهابی جز گیاهان ضد سرطان می باشد؛ مخصوصا در درمان سرطان پانکراس موثر عمل می کند.
از گاوزبان جهت درمان افسردگی دوران قاعدگی و یائسگی می توان استفاده کرد.
برخی افراد عادت دارند که با خود حرف بزنند؛ گل گاوزبان جهت درمان این بیماری بسیار مفید است.
جویدن برگهای تازه گاوزبان جهت درمان جوش های چرکی داخل دهان و همچنین تقویت لثه موثر است.
گل گاوزبان دارای مقادیر زیادی کلسیم، آهن، پتاسیم، روی، ویتامین های C، B و بتاکاروتن می باشد.
نوعی بیماری بنام فولیکولیتیس وجود دارد که جوش های چرکی در محل رویش موها به وجود می آید و باعث ریزش مو می شود؛ گاوزبان برای درمان این نوع بیماری موثر است.
گل گاوزبان جهت ترک اعتیاد به الکل کارایی فراوان دارد.
به علت تقویت حواس پنجگانه و افزایش تمرکز از این گیاه دارویی جهت درمان بیش فعالی به کار برده می شود.
گاوزبان جهت کاهش علائم بیماری ام اس و همچنین بی حسی اندام ها موثر است.
افرادی که سریع عصبانی می شوند و پرخاشگر هستند، گل گاوزبان درمان موثری برای آنهاست.
مصرف بیش از اندازه گل گاوزبان و هر نوع گیاه دارویی دیگر عوارضی به همراه دارد.
مصرف گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان شیرده و باردار مضر است.
از گاوزبان به مدت بیشتر از 5 روز پی در پی نباید استفاده کرد.
مصرف زیاد آن به علت داشتن آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی باعث آسیب جدی به کبد می شود.
مصرف زیاد آن باعث افزایش فشار خون نیز می شود.
گل گاوزبان در بازار به شکلهای زیر موجود است:
گلبرگ خشک در درجات متفاوت، روغن، عرق گاوزبان.
برخی از شرکتها با استفاده از فرآوری گل گاوزبان، شربت و قرص تهیه و به فروش می رسانند.
از نظر عطارسرا، مصرف هر چیزی که روی آن فرآوری انجام نشده باشد، ارجحیت دارد.
بیشترین نوع مصرف گل گاوزبان به صورت دمنوش است.
جهت تهیه، به این شکل عمل کنید: یک قاشق غذاخوری گاوزبان را داخل آب حدود 80 درجه بریزید؛
یک عدد لیموعمانی کوچک هم خرد کرده و داخل قوری بیاندازید، می توانید چند قطره آبلیمو بجای لیمو عمانی استفاده کنید.
و بعد از 15 دقیقه به همراه نبات یا عسل میل نمایید.
در شهر رفسنجان از ترکیب گل گاوزبان، هل و شکر نوعی قاووت تهیه و مصرف میکنند.
معمولا تمام گیاهان دارویی، عرقیات گیاهی، شربت های گیاهی، دمنوش ها و … که در فروشگاه اینترنتی عطارسرا به فروش می رسند، غیر از استفاده دارویی و درمانی، جهت مصارف غذایی ، تقویتی، و پیشگیری کنندگی نیز به کار برده می شوند.
جهت استفاده های غذایی و تقویتی و همچنین پیشگیری کنندگی، در حد مصرف معقول مشکلی برای انسان ایجاد نمی کنند.
ولی در استفاده از گیاه دارویی گل گاوزبان و سایر محصولات گیاهی، جهت درمان بیماری، حتما با یک پزشک و متخصص طب سنتی مشورت نمایید تا شما را در مقدار و شرایط مصرف راهنمایی کند.
از طریق صفحه تماس با ما می توانید با کارشناسان ما جهت پاسخ به سوالات خود کمک بگیرید.
در پایان، چنانچه سوالی در مورد این محصول و سایر گیاهان دارویی داشتید و در این مقاله موفق به یافتن پاسخ خود نشدید از طریق صفحات مجازی تلگرام و واتساپ می توانید با ما ارتباط برقرار نمایید تا پاسخ خود را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید.
جهت عضویت در کانال تلگرام و همینطور پیج اینستاگرام عطارسرا روی لینک های زیر کلیک کنید و ما را دنبال کنید.
از طریق لینک “عضویت در کانال واتساپ” می توانید در کانال واتساپ عطارسرا عضو شوید و همینطور از طریق لینک تماس با عطارسرا نیز می توانید با ما در ارتباط باشید.
انتخاب وزن | یک لیتر, 20 گرم, 50 گرم, 100 گرم, 200 گرم, 500 گرم, 1000 گرم |
---|
ارسال سریع
پرداخت در محل
ضمانت کیفیت
تنوع محصولات
فروشگاه آنلاین عطارسرا به عنوان یکی از بزرگترین فروشگاه های اینترنتی ایران با بیش از دو دهه تجربه، با تضمین کیفیت محصولات گیاهی، موفق شده تا همگام با فروشگاههای معتبر جهان، به بزرگترین فروشگاه اینترنتی عطاری ایران تبدیل شود. به محض ورود به فروشگاه عطارسرا با دنیایی از محصولات عطاری و دارویی رو به رو میشوید. هر آنچه که نیاز دارید و به ذهن شما خطور میکند در اینجا برای شما مهیاست.
دسته موضوعی گیاهان دارویی که با نام گیاهان عطاری نیز شناخته می شوند، معمولا شامل گیاهانی می شوند که خواص درمانی و دارویی برای انواع بیماریهای مختلف را دارا هستند. در اصل، پایه و اساس ایجاد عطاری ها همین گیاهان هستند. برخی از اندام های این گیاهان حاوی مواد موثره هستند که کمتر از یک درصد از وزن گیاه خشک را تشکیل می دهند و همین مواد موثره باعث دارویی بودن این گیاهان می شوند.
دسته موضوعی گیاهان عرق گیری شامل گیاهانی می شوند که جهت تهیه اسانس و عرق از آنها استفاده می شوند. این گیاهان را داخل دیگ های تقطیر ریخته و از آنها عرقیات گیاهی و همچنین اسانس های گیاهی تهیه می کنند. گیاهانی که جهت عرق گیری استفاده می شوند، می توانند شامل گل، ساقه، برگ، ریشه، ریزوم، اندام گیاهان باشند و این بستگی به این دارد که مواد موثره دارویی در کدام قسمت گیاه قرار دارد.
منظور از دسته مواد غذایی گیاهی ، محصولاتی هستند که در پخت و پز به کار برده می شوند و یا بصورت جداگانه به عنوان مواد مغذی مصرف می شوند. پیشنهاد عطارسرا به شما در مورد تهیه مواد غذایی گیاهی به این صورت است که هر موقع خواستید این محصولات را تهیه نمایید سعی کنید محصولات پودر نشده را تهیه نمایید و خود، در منزل آنها را تبدیل به پودر نمایید و یا اگر پودر شده این محصولات را تهیه می کنید حتما از فروشگاهی تهیه نمایید که به طور کامل به آن فروشگاه اطمینان دارید.
دسته موضوعی آرایشی بهداشتی گیاهی مربوط به محصولات آرایشی و بهداشتی میشود که پایه آنها از گیاهان دارویی تشکیل شده است. شاید عنوانی که برای این دسته از محصولات تعیین کرده ایم کمی سخت به زبان بیاید ولی در کل این موضوع، تمام مفهومی را که عطارسرا قصد دارد به شما منتقل کند را بیان می کند.
منظور از دسته ابزار و لوازم که در فروشگاه اینترنتی عطارسرا با آن روبرو می شوید، ابزار و لوازم و ظروف و هر چیزی است که در زمینه تهیه، تولید، تغییر شکل، مصرف و نگهداری گیاهان دارویی، عرقیات گیاهی، دمنوش ها و ادویه جات به کار می روند.
دسته موضوعی داروی گیاهی در فروشگاه اینترنتی عطارسرا شامل داروهایی می شوند که طی گذراندان مراحل فرآوری روی گیاهان دارویی در شرکت های مجاز و معتبر تولید دارو و یا توسط پزشکان طب سنتی و تجربی با استفاده از ترکیب چند گیاه دارویی تشکیل شده اند و به صورت کپسول، قرص، شربت، پودر و … در آمده اند و در عطاری ها و یا داروخانه ها به فروش می رسند.
منظور از دسته موضوعی دمنوش گیاهی محصولاتی هستند که بصورت دمنوش و یا نوشیدنی گرم استفاده می شوند. در این دسته، هم محصولات شرکتی به صورت بسته بندی و هم محصولات غیر شرکتی بصورت فله قرار می گیرند. دمنوش های شرکتی با بسته بندی شرکتی و به صورت تی بگ در بازار عرضه می شوند.
منظور از دسته موضوعی شربت گیاهی ، مایعات غلیظ شده و پخته شده با شکر و طعم دهنده خاص می باشند که معمولا به صورت سرد مصرف میشوند و معمولا بسیار مناسب فصل گرما و تابستان هستند تا عطش موجود را از بین ببرند. معمولا این شربت ها را با آب مخلوط کرده و بسته به مذاق هر فرد مقدار آب آن تعیین می شوند. شربت گیاهی ، هم به صورت سنتی و هم به صورت صنعتی تهیه می شوند.
دسته موضوعی عرقیات گیاهی مربوط به محصول تقطیر گیاهان عرق گیری است، که داخل همین فروشگاه اینترنتی عطارسرا به عنوان یک دسته جداگانه قرار داده شده اند. در اصل گیاهان عرق گیری بعد از فعل و انفعالاتی که روی آنها صورت می گیرد، تبدیل به عرق می شوند.
دسته موضوعی اسانس گیاهی را با نام عطر مایه نیز می شناسند. همانطور که از نامش بر می آید شکل ظاهری آنها مانند عطر، غلیظ و دارای بوی خاص هستند. اسانس ها از ترکیبات ثانویه گیاهان معطر تشکیل می شوند. اسانس ها ترکیبات فراری هستند که از ترکیبات آلی به نام ترپن تشکیل شده اند.
عطارسرا بر روی سرورهای قدرتمند میزبان فا میزبانی میشود .
استفاده از مطالب فروشگاه اینترنتی عطارسرا فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق این سایت متعلق به وبسایت عطارسرا میباشد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.