عصاره شیرین بیان چیست؟
نام علمی شیرین بیان Glycyrrhiza glabra است.
نام های دیگر گیاه شیرین بیان عبارتند از مَهک، متکی، مِیجو، سوس.
عصاره شیرین بیان یکی از مشتقات اصلی ریشه شیرین بیان است.
طریقه بدست آوردن عصاره بدین صورت است که ریشه را پوست کنده و به تکه های کوچک تبدیل کرده و داخل آب می جوشانند.
در هنگام جوشیدن مایع سیاه رنگی از آن بیرون می آید، آنقدر جوشاندن را ادامه می دهیم تا آب آن تبخیر شود و به صورت جامد در بیاید و یا حالت غلیظ به خود بگیرد.
این گیاه شامل برگهایی چسبناک، میوه ای قهوه ای رنگ، گلهای آبی رنگ و ریشه قهوه ای و سیاه رنگ است.
از بین قسمتهای نام برده شیرین بیان، فقط ریشه زیرزمینی آن است که جهت تهیه عصاره استفاده می شود.
عصاره شیرین بیان به رنگ قهوه ای تیره و سیاه است.
عصاره شیرین بیان به صورت جامد است ولی نه خیلی سخت، با این تفاوت که ماندگاری بیشتری نسبت به ریشه دارد.
طبیعت این محصول مانند ریشه، گرم و خشک است.
نام ترکیب | مقدار در 100 گرم |
---|---|
پروتئین | 0.4 گرم |
کربوهیدرات | 15.2 گرم |
چربی | 0.3 گرم |
فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم، کولین، سلنیوم، سیلیکون، روی | هرکدام به مقدار کم |
پزشکان طب سنتی از عصاره شیرین بیان به تنهایی یا بصورت ترکیبی با محصولات دیگر، جهت درمان بیماریهای زیر استفاده میکنند:
درمان درد مثانه، درمان یبوست، درمان گرفتگی صدا و عفونت گلو و سرفه، درمان خونریزی لثه، درمان آفت دهان، درمان زخم معده و رفع مشکلات معده و به طور کلی مشکلات گوارشی، درمان فشار خون، درمان قرمزی چشم، درمان دل درد، درمان آفتاب سوختگی، درمان ناباروری مردان، افزایش باروری در زنان، درمان روماتیسم، رفع بوی بد دهان و زیربغل، درمان سوختگی، درمان بیماری سل، درمان عفونت ادراری، پیشگیری از تصلب شرائین، خلط آور، ملین، کمک به سم زدایی از بدن، کاهش استرس،رفع علائم یائسگی، کاهش دردهای قاعدگی، تقویت اعصاب،
تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان بیماری های پوست و مو، درمان هپاتیت، درمان تنگی نفس، جلوگیری از ریزش مو، از بین بردن انگل، محافظت از کبد و درمان بواسیر.
از عصاره شیرین بیان به عنوان شیرین کننده و طعم دهنده در نوشیدنی ها استفاده می کنند.
عصاره شیرین بیان به علت اینکه خیلی شیرین است برای بیماران دیابتی مناسب نیست و استفاده بیش از حد این گیاه برای افرادی که فشار خون دارند توصیه نمی شود.
یکی از گیاهانی است که در پیشگیری از سرطان موثر است.
از شیرین بیان در صنعت دخانیات استفاده فراوان می شود.
ضمنا به علت کف کنندگی، در نوشیدنی ها استفاده می شود.
محلول این گیاه در آب به کاهش وزن کمک می کند.
از محلول آن در آب می توان به عنوان دهانشویه استفاده کرد.
عصاره شیرین بیان دقیقا همان خواص ریشه شیرین بیان را داراست؛ با این تفاوت که راحتتر می توان از آن استفاده کرد.
مصرف طولانی مدت و بیش از اندازه شیرین بیان میتواند باعث افزایش فشارخون و در نتیجه بیماری قلبی شود.
از شیرین بیان در دوران بارداری حتما طبق نظر متخصص مصرف گردد، چون ممکن است باعث سقط جنین گردد.
مصرف بیش از اندازه این گیاه در مردان ممکن است باعث کاهش قوای جنسی گردد.
در استفاده از این گیاه اگر هرگونه عوارض و تغییرات سریع در بدن مشاهده کردید فورا نزد متخصص بروید.
عصاره شیرین بیان خود از ریشه شیرین بیان مشتق شده است.
این محصول از جوشاندن ریشه و تبخیر آب آن بدست می آید و تبدیل به ماده ای نه زیاد سخت و سیاه رنگ میشود.
برخی به اشتباه به این محصول رب سس می گویند ولی تفاوت رب سس با عصاره شیرین بیان در این است که رب سس حالت مایع دارد ولی عصاره حالت جامد دارد.
رب سس هم به روش عصاره به دست می آید ولی حالت شیره دارد و مایع است.
برای مصرف عصاره شیرین بیان می توانید آن را داخل آب گرم بریزید و بعد از حل شدن آن را میل نمایید.
از عصاره شیرین بیان که شیرینی فراوانی دارد در صنایع داروسازی و صنایع غذایی استفاده میگردد.
عصاره شیرین بیان را جهت از بین بردن بوی بد دهان می توانید به همین شکلی که هست، داخل دهان قرار داده و مانند آبنبات بمکید.
عصاره شیرین بیان را می توانید به جای ریشه شیرین بیان استفاده نمایید.
معمولا تمام گیاهان دارویی، عرقیات گیاهی، شربت های گیاهی، دمنوش ها و … که در فروشگاه اینترنتی عطارسرا به فروش می رسند، غیر از استفاده دارویی و درمانی، جهت مصارف غذایی ، تقویتی، و پیشگیری کنندگی نیز به کار برده می شوند.
جهت استفاده های غذایی و تقویتی و همچنین پیشگیری کنندگی، در حد مصرف معقول مشکلی برای انسان ایجاد نمی کنند.
ولی در استفاده از عصاره شیرین بیان و سایر محصولات گیاهی، جهت درمان بیماری، حتما با یک پزشک و متخصص طب سنتی مشورت نمایید تا شما را در مقدار و شرایط مصرف راهنمایی کند.
از طریق صفحه تماس با ما می توانید با کارشناسان ما جهت پاسخ به سوالات خود کمک بگیرید.
در پایان، چنانچه سوالی در مورد این محصول و سایر گیاهان دارویی داشتید و در این مقاله موفق به یافتن پاسخ خود نشدید از طریق صفحات مجازی تلگرام و واتساپ می توانید با ما ارتباط برقرار نمایید تا پاسخ خود را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید.
جهت عضویت در کانال تلگرام و همینطور پیج اینستاگرام عطارسرا روی لینک های زیر کلیک کنید و ما را دنبال کنید.
از طریق لینک “عضویت در کانال واتساپ” می توانید در کانال واتساپ عطارسرا عضو شوید و همینطور از طریق لینک تماس با عطارسرا نیز می توانید با ما در ارتباط باشید.
انتخاب وزن | یک لیتر, 20 گرم, 50 گرم, 100 گرم, 200 گرم, 500 گرم, 1000 گرم |
---|
ارسال سریع
پرداخت در محل
ضمانت کیفیت
تنوع محصولات
فروشگاه آنلاین عطارسرا به عنوان یکی از بزرگترین فروشگاه های اینترنتی ایران با بیش از دو دهه تجربه، با تضمین کیفیت محصولات گیاهی، موفق شده تا همگام با فروشگاههای معتبر جهان، به بزرگترین فروشگاه اینترنتی عطاری ایران تبدیل شود. به محض ورود به فروشگاه عطارسرا با دنیایی از محصولات عطاری و دارویی رو به رو میشوید. هر آنچه که نیاز دارید و به ذهن شما خطور میکند در اینجا برای شما مهیاست.
دسته موضوعی گیاهان دارویی که با نام گیاهان عطاری نیز شناخته می شوند، معمولا شامل گیاهانی می شوند که خواص درمانی و دارویی برای انواع بیماریهای مختلف را دارا هستند. در اصل، پایه و اساس ایجاد عطاری ها همین گیاهان هستند. برخی از اندام های این گیاهان حاوی مواد موثره هستند که کمتر از یک درصد از وزن گیاه خشک را تشکیل می دهند و همین مواد موثره باعث دارویی بودن این گیاهان می شوند.
دسته موضوعی گیاهان عرق گیری شامل گیاهانی می شوند که جهت تهیه اسانس و عرق از آنها استفاده می شوند. این گیاهان را داخل دیگ های تقطیر ریخته و از آنها عرقیات گیاهی و همچنین اسانس های گیاهی تهیه می کنند. گیاهانی که جهت عرق گیری استفاده می شوند، می توانند شامل گل، ساقه، برگ، ریشه، ریزوم، اندام گیاهان باشند و این بستگی به این دارد که مواد موثره دارویی در کدام قسمت گیاه قرار دارد.
منظور از دسته مواد غذایی گیاهی ، محصولاتی هستند که در پخت و پز به کار برده می شوند و یا بصورت جداگانه به عنوان مواد مغذی مصرف می شوند. پیشنهاد عطارسرا به شما در مورد تهیه مواد غذایی گیاهی به این صورت است که هر موقع خواستید این محصولات را تهیه نمایید سعی کنید محصولات پودر نشده را تهیه نمایید و خود، در منزل آنها را تبدیل به پودر نمایید و یا اگر پودر شده این محصولات را تهیه می کنید حتما از فروشگاهی تهیه نمایید که به طور کامل به آن فروشگاه اطمینان دارید.
دسته موضوعی آرایشی بهداشتی گیاهی مربوط به محصولات آرایشی و بهداشتی میشود که پایه آنها از گیاهان دارویی تشکیل شده است. شاید عنوانی که برای این دسته از محصولات تعیین کرده ایم کمی سخت به زبان بیاید ولی در کل این موضوع، تمام مفهومی را که عطارسرا قصد دارد به شما منتقل کند را بیان می کند.
منظور از دسته ابزار و لوازم که در فروشگاه اینترنتی عطارسرا با آن روبرو می شوید، ابزار و لوازم و ظروف و هر چیزی است که در زمینه تهیه، تولید، تغییر شکل، مصرف و نگهداری گیاهان دارویی، عرقیات گیاهی، دمنوش ها و ادویه جات به کار می روند.
دسته موضوعی داروی گیاهی در فروشگاه اینترنتی عطارسرا شامل داروهایی می شوند که طی گذراندان مراحل فرآوری روی گیاهان دارویی در شرکت های مجاز و معتبر تولید دارو و یا توسط پزشکان طب سنتی و تجربی با استفاده از ترکیب چند گیاه دارویی تشکیل شده اند و به صورت کپسول، قرص، شربت، پودر و … در آمده اند و در عطاری ها و یا داروخانه ها به فروش می رسند.
منظور از دسته موضوعی دمنوش گیاهی محصولاتی هستند که بصورت دمنوش و یا نوشیدنی گرم استفاده می شوند. در این دسته، هم محصولات شرکتی به صورت بسته بندی و هم محصولات غیر شرکتی بصورت فله قرار می گیرند. دمنوش های شرکتی با بسته بندی شرکتی و به صورت تی بگ در بازار عرضه می شوند.
منظور از دسته موضوعی شربت گیاهی ، مایعات غلیظ شده و پخته شده با شکر و طعم دهنده خاص می باشند که معمولا به صورت سرد مصرف میشوند و معمولا بسیار مناسب فصل گرما و تابستان هستند تا عطش موجود را از بین ببرند. معمولا این شربت ها را با آب مخلوط کرده و بسته به مذاق هر فرد مقدار آب آن تعیین می شوند. شربت گیاهی ، هم به صورت سنتی و هم به صورت صنعتی تهیه می شوند.
دسته موضوعی عرقیات گیاهی مربوط به محصول تقطیر گیاهان عرق گیری است، که داخل همین فروشگاه اینترنتی عطارسرا به عنوان یک دسته جداگانه قرار داده شده اند. در اصل گیاهان عرق گیری بعد از فعل و انفعالاتی که روی آنها صورت می گیرد، تبدیل به عرق می شوند.
دسته موضوعی اسانس گیاهی را با نام عطر مایه نیز می شناسند. همانطور که از نامش بر می آید شکل ظاهری آنها مانند عطر، غلیظ و دارای بوی خاص هستند. اسانس ها از ترکیبات ثانویه گیاهان معطر تشکیل می شوند. اسانس ها ترکیبات فراری هستند که از ترکیبات آلی به نام ترپن تشکیل شده اند.
عطارسرا بر روی سرورهای قدرتمند میزبان فا میزبانی میشود .
استفاده از مطالب فروشگاه اینترنتی عطارسرا فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق این سایت متعلق به وبسایت عطارسرا میباشد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.